Com alambique centenário recuperado no Rio de Janeiro, a Pindorama aposta em produção sustentável, portfólio premium e foco nos mercados europeu e asiático para impulsionar a operação
A Pindorama, marca de cachaça brasileira artesanal idealizada e produzida pela família Konder Braga, investiu R$ 3,5 milhões ao longo dos anos — de forma gradual, com recursos próprios e reinvestimentos na operação. Cerca de 70% desse valor foi destinado à produção e 30% à fundação das práticas agrícolas e sustentáveis. A empresa projeta faturar R$ 1,4 milhão neste ano, o que representa um crescimento de 16,7% em relação ao ano passado, quando registrou R$ 1,2 milhão em receita.
Com capacidade para produzir cerca de 50 mil garrafas por ano, a estratégia da marca é posicionar a cachaça brasileira como um destilado premium no mercado internacional, apostando em origem, produção própria, com um alambique centenário recuperado localizado dentro de uma área de Mata Atlântica, na Fazenda das Palmas (RJ), e valor agregado.
A Pindorama iniciou sua trajetória comercial em 2017, em Portugal, e já conquistou duas medalhas de prata no International Spirits Challenge, em Londres (em 2019 e 2023). Atualmente, a operação conta com 22 colaboradores diretos. Segundo Rafael Cunha Daló, sócio e diretor criativo da marca, o crescimento é impulsionado pelo lançamento de novos produtos e pelo avanço na distribuição.
O portfólio conta com três rótulos principais: a Cobra Coral (voltada para a coquetelaria, com preço sugerido de R$ 69), a Pindorama Prata (R$ 130) e a Pindorama Ouro (envelhecida em tonéis de amburana, por R$ 150). O tíquete médio da marca gira em torno de R$ 90. O processo produtivo também foca em reflorestamento e uso responsável da madeira: para cada barril de amburana utilizado na Pindorama Ouro, dez novas árvores da espécie são plantadas na fazenda.
Hoje, as exportações representam cerca de 30% da receita da empresa, com presença no Brasil, em Portugal, na Alemanha e na Holanda, com a meta de alcançar uma divisão de 50/50 entre mercado interno e externo no futuro. Além disso, a marca vem ampliando sua presença em hotéis, restaurantes e bares de alta coquetelaria.
De acordo com Daló, a marca busca desmistificar a imagem da cachaça no exterior, combatendo a falta de conceito sobre um produto de alta qualidade, e posicionar a bebida em pé de igualdade com outros destilados globais premium, como o rum e a tequila, através da educação do consumidor, parcerias estratégicas e concursos internacionais. Para 2027, a meta é aumentar em 10% o volume de produção.
