Nos últimos dias, uma receita de suco ganhou as redes sociais – e trouxe bons frutos para uma unidade da Bem Fresh, rede de franquias de comida leve, no estado do Rio de Janeiro. No vídeo, o estabelecimento divulgava seu lançamento mais recente: o suco de laranja com açaí.
Em apenas três dias, o conteúdo teve mais de 12 milhões de visualizações no Instagram, de forma orgânica. Nos comentários, usuários se dividiram: enquanto alguns se empolgaram com a combinação, outros teceram críticas.
Juliana Araújo, gerente da marca e quem aparece no vídeo, conta que a ideia de incluir o suco no cardápio surgiu em dezembro de 2023. A marca já havia postado um conteúdo sobre o produto, mas não teve tanto engajamento. “Esse vídeo em especial foi muito sem querer, porque temos a ideia de humanizar a nossa marca. Todos os testes que faço, a gente vai lá e grava. O vídeo foi bem espontâneo, bem no momento de experimentar o suco.”
A Bem Fresh foi fundada em 2022, na cidade de Cabo Frio (RJ), pelo empreendedor Thiago Coutinho. A primeira franquia foi aberta em 2023 por Raphael Mello no bairro de Botafogo, na cidade do Rio. O proprietário da unidade conta que, após a publicação do vídeo, as vendas do suco de laranja com açaí triplicaram. A unidade com 300 ml sai por R$ 14,90.
A Bem Fresh oferece alimentos frescos como frutas e vegetais em seu cardápio. Os clientes podem experimentar baldes de saladas com legumes, frutas, proteína, molhos e tempero, além de wraps, tapiocas e sucos.
Como primeiro franqueado, Mello investiu cerca de R$ 300 mil para acertar toda a operação. Após um ano, a unidade de Botafogo tem faturamento aproximado de R$ 80 mil por mês. “Estamos profissionalizando um pouco mais o cardápio e a página na internet, passando a nossa visão, porque a marca Bem Fresh traz uma mensagem de comida leve e bem servida, não necessariamente light”, diz ele.
Nos comentários da publicação, alguns usuários questionaram o uso de embalagens plásticas no suco, sugerindo que a marca procure alternativas mais sustentáveis. Sobre o tema, Mello diz que a Bem Fresh é uma marca em expansão e que está ajustando os seus processos, o que inclui a busca por parceiros para tratar a destinação correta do lixo reciclável produzido.
Araújo pontua que interessados em abrir franquias da Bem Fresh começaram a procurar a marca a partir da publicação no Instagram. “É uma repercussão muito surpreendente, e obviamente estamos muito felizes com tudo isso, porque trouxe o olhar que a gente já esperava. Estamos recebendo muito carinho de todo mundo e isso tem ajudado a gente a impulsionar a empresa e a marca”, finaliza.
