Dedicado a ser um negócio familiar, o restaurante leva o nome da bisavó da fundadora, chamada de Dottie. A vice-presidente dos Estados Unidos ficou surpresa ao ver o bolo no estabelecimento
O Dottie’s, um pequeno restaurante na Geórgia, nos Estados Unidos, viralizou nas redes sociais após a visita da vice-presidente Kamala Harris, que encontrou seu bolo favorito de chocolate e caramelo no local. O evento, ocorrido em 29 de agosto, acumula mais de nove milhões de visualizações até o momento e gerou milhares de curtidas.
No vídeo postado nas contas da candidata democrata à presidência dos EUA, Harris avista o bolo e diz: “que bolo é esse? eu quero uma fatia”.
O restaurante compartilhou a história no Instagram, mostrando a multidão de pessoas enfileiradas do lado de fora da loja. A chef Confeiteira Jae Newby é a mente por trás da fatia. Ela diz que não esperava que o momento em torno do bolo se tornasse viral.
No entanto, quem comanda o estabelecimento é o casal Ericka Phillips e Chris Meenan, que abriu o restaurante em 2023. Dedicado a ser um negócio familiar, o estabelecimento leva o nome da bisavó de Ericka, chamada Dottie.
Segundo o casal, Dottie era uma figura querida na comunidade, conhecida por seu amor pela comida e em compartilhar refeições com amigos e familiares. Essa paixão fez com que ela deixasse inúmeras receitas. “Ela incutiu tanto amor em nossa família e comunidade”, disse Phillips ao WTOC.
A popularidade do bolo não parou por aí; muitos outros visitantes também foram agraciados com uma fatia. “Recebi o mesmo bolo que ela pediu e foi embalado lindamente para mim,” comentou Deborah Harrison, uma apoiadora da vice-presidente e candidata à presidência da República, encantada com a experiência.
O Dottie’s não postou nada relacionado diretamente à política, mas a visita de Harris criou burburinho nas redes. Um usuário do Instagram comentou em outra postagem: “Mal posso esperar para voltar a Savannah para experimentar o bolo que o VP Harris comeu. Parecia delicioso!”
Além disso, o estabelecimento serve um café da manhã com pratos exclusivos e vindos de receitas familiares. A variedade de bebidas inclui cervejas locais, enquanto as prateleiras exibem uma seleção de vinhos naturais e orgânicos, cuidadosamente escolhidos entre produtores menos conhecidos e renomados.
Faltando ainda mais de 60 dias até as eleições americanas, os candidatos devem fazer mais paradas pelo país, sendo esperado que surjam mais oportunidades para pequenos negócios se destacarem.