O Bar do Mané foi inaugurado em 1933, mesmo ano da abertura do Mercadão, onde está localizado
Nesta quarta-feira (12/06), o ator norte-americano Terry Crews compartilhou nas redes sociais sua visita ao Bar do Mané durante sua passagem no Brasil, que aconteceu no início de maio. Em um vídeo que já soma 15 milhões de visualizações, o astro de “As Branquelas” e “Todo Mundo Odeia o Chris” rasgou elogios para o sanduíche de mortadela do estabelecimento. O prato é tradicional nos bares do Mercado Municipal de São Paulo, popularmente conhecido como Mercadão.
Fundado em 1933, o Bar do Mané surgiu da parceria de dois padeiros portugueses. Os primos Jeremias Cardoso Loureiro e Alberto Cardoso Loureiro vieram ao Brasil para “ganhar a vida”, cada um com seu próprio estabelecimento dentro do Mercadão, inaugurado no mesmo ano. Pouco tempo depois, os empreendedores se juntaram para administrar o restaurante, inicialmente batizado como Bar do Jeremias.
No final da década de 1970, quando Manoel Cardoso Loureiro, mais conhecido como Mané, herdou o espaço, o nome do novo proprietário foi passado ao negócio da família, dando início ao Bar do Mané. Na época, o sanduíche mais vendido era o de copa e salame, e o tradicional lanche de mortadela tinha muito menos recheio do que se vê atualmente.
A versão turbinada do prato surgiu como resultado do pedido de um cliente assíduo, que sempre solicitava que os funcionários caprichassem na mortadela. O bar entrou na brincadeira e passou a oferecer o “super sanduíche de mortadela”, que logo virou febre entre a clientela.
Agora sob a gestão da quarta geração da família Loureiro, o negócio continua fazendo sucesso com a criação, que leva 350g de mortadela em cada lanche. O embutido é fatiado na frente dos clientes, que podem acompanhar a montagem do sanduíche, que também leva queijo derretido.
No vídeo compartilhado no Instagram, Terry Crews elogiou o prato. “Isso é muito bom, maravilhoso. Um dos sanduíches mais famosos de São Paulo, muito bom. É uma delícia”, disse o ator na gravação.
Apesar da postagem recente no perfil de Crews, o Bar do Mané já havia compartilhado registros da visita do ator no dia 3 de maio. Nos comentários da publicação do ator, usuários brincaram, fazendo referências a frases famosas de seus personagens: “só está comendo esse sanduíche porque tem dois empregos.”
