Uma das datas mais aguardadas do calendário, não apenas pelo significado religioso, a Páscoa é também uma importante para o cenário comercial. Neste período, é comum observar um aumento significativo nos gastos com chocolates e produtos relacionados. Com uma diversidade de opções no mercado, desde os tradicionais ovos de chocolate até as mais variadas barras e bombons, o consumidor se vê diante de um leque de escolhas para celebrar a data. Além disso, há uma clara preferência por certas tendências e gostos do público. A logística por trás da produção e distribuição desses chocolates também desempenha um papel crucial, pois garante que esses produtos cheguem às prateleiras das lojas e aos lares de forma eficiente e oportuna.
Não se pode ignorar o papel das publicidade nesse contexto. Durante o período da Páscoa, essas empresas intensificam suas campanhas promocionais, utilizando estratégias criativas para atrair a atenção do público e influenciar suas decisões de compra. Seja por meio de comerciais na televisão, anúncios em redes sociais ou ações de marketing em pontos de venda, as empresas buscam se destacar em um mercado altamente competitivo e conquistar a preferência dos consumidores.
Quanto o brasileiro pretende gastar na Páscoa?
Com a chegada da Páscoa, o comércio se prepara para atender o público. Nesse cenário, a Ecglobal, realizou uma pesquisa para entender as expectativas para a época. Habitualmente, os chocolates seguem como o produto mais buscado pelos brasileiros. Segundo o estudo, 87% dos consumidores pretendem adquirir o item na Páscoa. Além disso, o levantamento apontou ainda que o gasto para a maioria (55%) deve variar entre R$ 100,00 e R$ 300,00. O valor será distribuído entre itens variados como ovos, trufas e bombons.
Um hábito comum entre os consumidores é a pesquisa de preço. Segundo o levantamento da Ecglobal, essa análise é feita pela maior parte do público. Neste cenário, 55% preferem as lojas físicas, sendo que 47% mencionam a Cacau Show. Outros 40% optam por utilizar plataformas de vendas online, como as Lojas Americanas (44%). Em relação às marcas, a Nestlé (31%) é a mais lembrada pelos compradores, seguida pela Cacau Show (24%), Lacta (21%) e Garoto (13%).
Na hora das compras, o sabor e a variedade do chocolate (55%) são os principais motivadores para os consumidores, enquanto brindes e surpresas nos ovos influenciam 25% das escolhas. Fatores nutricionais e embalagens correspondem, respectivamente, a 16% e 28% das preferências. Além disso, o estudo mostra ainda que quatro em cada dez pessoas observam a Páscoa de uma perspectiva religiosa, enquanto outros quatro a celebram de forma não religiosa, e dois focam exclusivamente nos doces tradicionais.
Os produtos preferidos dos consumidores
Quanto aos chocolates preferidos dos consumidores, o Data Shopee fez um levantamento e apontou que entre os produtos mais procurados durante fevereiro e março, destacaram-se o Ovo de Páscoa Caribe Garoto, bastante popular atualmente, e a caixa de barra de chocolate Nestlé, com um aumento de 13x e 11x nas buscas, respectivamente, em comparação com o mesmo período de 2023. Outros produtos que também despertaram grande interesse incluem o embrulho para ovo de Páscoa (11x), o ovo de Páscoa Ursinhos Carinhosos (9x) e o ovo de Páscoa Snoopy (4x).
Vale pontuar também que a Páscoa é vista como uma oportunidade de renda extra. Nesse cenário, o estudo mostrou que outros itens tiveram grande procura. No ranking, destacam-se a embalagem para barra de chocolate, que registrou um aumento nas vendas de mais de 350% em comparação com o final de fevereiro, e a embalagem de ovo de Páscoa, com um crescimento significativo de 330% em vendas.
Além disso, as pessoas estão engajadas em fazerem seus próprios ovos de Páscoa. Seja para comercialização ou consumo pessoal, os brasileiros estão se envolvendo ativamente nessa prática. Além dos itens mais vendidos mencionados, incluem-se: caixas ajustáveis para ovo de Páscoa (297x), kit colheres para ovo de Páscoa (250x), embalagem para ovo de Páscoa (233x), kit suporte para ovo de Páscoa (228x) e alumínio para ovo de Páscoa (202x).
A logística do chocolate
Para que o chocolate chegue com qualidade ao consumidor, existe uma logística de recebimento, armazenamento e transporte. Essa estrutura se inicia, no mínimo, cinco meses antes da Páscoa. De acordo com dados da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), a expectativa de faturamento para a Páscoa de 2024 ultrapassa os R$ 3 bilhões, representando um crescimento de 4,5% em relação a 2023. Considerada a sexta data comemorativa mais importante para o setor comercial brasileiro, a Páscoa movimenta significativamente o comércio.
A CNC também prevê um aumento nas importações de chocolate, estimando um crescimento de 21,4% em relação a 2023, totalizando 3,35 mil toneladas. Mesmo diante do aumento nos preços do cacau devido a fatores internos, como a crise hídrica na Bahia e a ausência de chuvas no Pará, e externos, como a seca em países da África Ocidental, como Gana, Costa do Marfim e Nigéria, um dos maiores produtores de cacau do mundo, 2024 está projetado para ser o quarto ano consecutivo de alta nas vendas.
Os cuidados com os chocolates começam com as temperaturas ideais de armazenamento. Dependendo do tipo de chocolate, as temperaturas ideais variam de 10 a 18°C. Temperaturas superiores a 21°C podem causar deterioração no chocolate, afetando sua aparência e sabor. Além disso, produtos de cacau absorvem odores facilmente, portanto devem ser armazenados e transportados em ambientes livres de odores. São necessárias ainda embalagens adequadas para evitar a contaminação do sabor.
Além disso, a logística do chocolate requer uma gestão de frotas eficiente, com ferramentas de monitoramento e controle em tempo real. Além disso, os ovos de Páscoa ocupam mais espaço e são mais frágeis que barras de chocolate, exigindo uma frota maior e cuidados especiais durante o transporte.
Publicidade no período da Páscoa
Nos 14 dias que antecederam a Páscoa, houve um notável aumento tanto no volume de propagandas quanto nos gastos em 2023, em comparação com o ano anterior. De acordo com uma pesquisa conduzida pela Tunad, uma plataforma de análise de mídia, os investimentos em anúncios publicitários relacionados à Páscoa cresceram em 133% em 2023, em comparação com 2022.
Em 2023, o número de propagandas associadas à Páscoa cresceu em 30%, passando de 1.253 para 1.635. Paralelamente, os gastos com essas propagandas aumentaram 133%, indo de R$ 6 milhões em 2022 para R$ 14 milhões em 2023. Esse aumento não só reflete a crescente importância comercial da Páscoa, mas também indica uma maior disposição das empresas em investir em publicidade durante esse período.
As categorias de produtos que dominaram as inserções publicitárias mudaram consideravelmente de 2022 para 2023. Enquanto em 2022, as principais categorias eram Bebidas Não Alcoólicas, Produtos Alimentícios e Varejo Alimentar; em 2023, Bebidas Não Alcoólicas permaneceram no topo, seguidas por Produtos Financeiros e Redes Varejistas. Essa mudança reflete uma diversificação nos produtos e serviços que buscam capitalizar o período da Páscoa para impulsionar suas vendas.
“Em 2023, vimos um aumento considerável no investimento em publicidade relacionada à Páscoa na TV e as semanas que antecipam a Páscoa em 2024 indicam um crescimento para este ano”, pontua Ricardo Monteiro, COO da Tunad.
Com base nessas tendências, espera-se um crescimento contínuo em 2024. As projeções indicam um aumento de pelo menos 15% no número de propagandas em comparação com 2023, acompanhado de um aumento de 30% nos gastos publicitários.
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